金钩丝瓜

琦食

金钩丝瓜

主料

辅料

金钩丝瓜的做法步骤

1.金钩泡水20分钟
2.蒜切片
3.丝瓜切片
4.热锅冷油，加蒜片
5.加入金钩，炒香
6.加入丝瓜，炒一下
7.加入盐和少量水，闷一下
8.加入水淀粉，大火收汁，起锅
9.清清爽爽！很好吃

小窍门&温馨提示

注意丝瓜切了，马上就要做，不然就要用水泡着，容易氧化，最后加盐的时候可以加几点白醋，能保持丝瓜颜色嫩绿！喜欢我的菜谱，可以搜我的公众号琦食

分类：热菜

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