素炒三宝

麦香之狐

素炒三宝

茄子，青椒，西红柿，是我们日常生活中最常吃的蔬菜了，把它们搭配在一起，味道真得很好。

主料

辅料

配料

素炒三宝的做法步骤

1.茄子削皮切成菱形块。
2.青椒切成细丝。
3.西红柿切成滚刀块。
4.蒜切成小粒。
5.凉油下锅，下入姜丝，油热下入茄子翻炒，然后下入青椒丝。
6.出锅前加入西红柿，加入十三香，少许生抽，蒜末，翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱午餐晚餐

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