芝士流心馒头布丁

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芝士流心馒头布丁

营养丰富又快手的早餐，只需要最普通的原料，吃剩的馒头，再加上鸡蛋、黄油和奶酪丝，就能做出别具风味，营养丰富的流心馒头布丁。

主料

辅料

盐2克

芝士流心馒头布丁的做法步骤

1.馒头切小丁
2.西葫芦切丁，培根切小块
3.2个鸡蛋加盐打散，再加西葫芦和培根拌匀
4.将少许融化的黄油涂在模具上。这样烤好了更容易脱模，且更香
5.倒入模具中，六七分满即可
6.撒上馒头丁。馒头丁也可以提前蘸满黄油，在烤箱里烤脆，再加入布丁液中。那样口感是脆的。这样直接加入，口感是软糯的
7.入预热好的烤箱中层，180度烤8分钟左右
8.再把一个鸡蛋打散，加入撕碎的奶酪片和切碎的香菇，倒在模具中。香菇也可不加，根据个人口味和喜好吧。我用的早餐切达奶酪，如果用马苏里拉奶酪，会有拉丝效果。
9.

小窍门&温馨提示

这是3个半圆模的量。

分类：烘焙儿童老人布丁零食宴客菜晚餐

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