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皱皮椒炒茶树菇
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这道菜的关键在于一定要先把蒜香和青椒的香味辣味炒出来,茶树菇居然有了干巴菌的香味
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
大蒜
1个
皱皮椒
3个
茶树菇
3两
辅料
盐
适量
味精
少许
皱皮椒炒茶树菇的做法步骤
1.
茶树菇洗净,手撕成条;皱皮椒切丝;大蒜剁成茸
2.
炒锅入油烧至六成热,入椒丝和蒜泥炒出香味;入茶树菇中火翻炒
3.
待茶树菇炒出汁水烧一分钟,加盐,继续烧一分钟,带少许汁水出锅
分类:
热菜
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