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南瓜红枣发糕
满宝妈妈
南瓜和红枣营养丰富,搭在一起更是绝配,今天为大家分享一款南瓜红枣发糕,孩子大人都爱吃。
初级
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
500克
红枣
一把
辅料
南瓜
一块
酵母粉
5克
南瓜红枣发糕的做法步骤
1.
南瓜切块蒸熟。
2.
晾凉后拌入酵母粉。
3.
南瓜泥与面粉混合,搅拌均匀。
4.
做成湿润的面团或者调成面糊都行。
5.
放在温暖的地方发酵至两倍大。
6.
加入切好的红枣碎。
7.
搅拌均匀。
8.
入蒸锅大火蒸半个小时。
9.
出锅切块装盘。
小窍门&温馨提示
南瓜出水很多,所以和面的环节不用另外加水,关火后虚几分钟再开锅盖。
分类:
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