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炒年糕
鼠婆婆
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
年糕
适量
娃娃菜
适量
肉片
适量
辅料
油
一汤匙半
盐
适量
鸡精
适量
炒年糕的做法步骤
1.
娃娃切片洗净,肉切小片放开水锅里汆一下捞出
2.
锅加热倒油,油热放入肉片煸炒至变色,放入娃娃菜继续翻炒几下后加入年糕、盐和一小碗清水,
3.
煮开后用锅铲背沿锅底推铲,不让年糕粘在锅底,等水快收干时加鸡精,继续推到水份收干即好了。
小窍门&温馨提示
肉片、菜、年糕根据自己爱好添加
分类:
小吃
热菜
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