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花生曲奇
芋儿1
这款小饼干简单易做,满口花生飘香,是送人和招待客人的最佳小点心。想减肥的人就千万别品尝了,怕你会完全停不下来。
简单
烤
咸甜
一小时
主料
低粉
100克
鸡蛋
10克
黄油
65克
糖粉
50克
辅料
花生酱
35克
花生曲奇的做法步骤
1.
材料准备。
2.
黄油切小块软化,加糖粉搅拌。
3.
搅拌至颜色变浅,体积变大。
4.
加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打,让黄油和鸡蛋完全融合。
5.
加入花生酱搅拌均匀。
6.
用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀。
7.
筛入低筋面粉。
8.
用橡皮刮刀轻轻翻拌,拌成均匀的饼干面团。放冰箱冷藏半小时。
9.
将面团放案板上稍稍揉搓几下,再搓成根小长条,放冰箱冷冻半小时。
10.
取出冻硬的面团条,把冻硬的长条切成厚约0.8cm的小圆片。
11.
切好的圆片。
12.
拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕。
13.
放入预热好180度的烤箱中层上下火烤焙,15--18分钟。
14.
成品欣赏。
15.
成品欣赏。
16.
成品欣赏。
17.
好吃看得见。隐约可见的花生粒。
18.
成品欣赏。
19.
成品欣赏。
20.
成品欣赏。
分类:
烘焙
下午茶
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