爽口凉皮（免洗面零失败）

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  1.食材称好备用。（接下来要把它们混合一起做成面糊）
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  2.面包桶里安上搅拌棒，倒入高筋面粉。（用面包机搅拌省时省力）
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  3.倒入红薯淀粉。(红薯淀粉能增加凉皮的光泽度）
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  4.倒入盐，用筷子先搅拌几下。（加入盐是为了更筋道）
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  5.倒入一半的清水。
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  6.选择菜单：面团—-自定义和面（默认是20分钟）按下启动键。
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  7.继续慢慢的加入剩下的水。
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  8.翻滚中的面糊糊。
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  9.继续慢慢的加入水。
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  10.水加完后，面糊逐渐变的稀了许多。
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  11.剩余10分钟，让它慢慢搅拌，不用管它，这个时候可以利用空档时间准备调味的配料。
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  12.准备黄瓜，大蒜，熟花生米，辣椒油。
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  13.黄瓜切丝，熟花生米用刀压碎。
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  14.大蒜捣成泥，加入适量的白开水。
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  15.加入少许盐，倒入生抽，醋，数滴香油，搅拌均匀备用。（调料水多多的更入味）
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  16.时间到，取出面包桶，去掉搅拌棒，面糊非常细腻，细而不断的流下，这个状态就可以了。
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  17.披萨盘里刷上薄薄的油（防沾）。
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  18.取一小勺子糊糊倒入盘中。（如果有两个盘子替换着做更快捷）
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  19.转动盘子，使面糊均匀的铺满盘底。（面糊不易倒太多，太厚了口感不好）
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  20.放入开水锅中，盖上锅盖。
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  21.蒸一分钟左右（时间视面糊的薄厚来定），完全透明就熟了，取出盘子，揭下面皮。
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  22.非常的柔软。
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  23.迎着阳光看，非常的薄。
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  24.蒸熟的面皮放到抹油的盛器里。每一个蒸好的面皮上都刷上一层薄薄的油，以免沾到一起。依次做好。
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  25.晾凉后的凉皮切条状。
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  26.放入黄瓜丝，淋入调味汁，辣椒油，撒上花生碎，即可食用。
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  27.成品图。
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  28.取材方便，做法简单！
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  29.炎炎夏日来上一碗，非常的爽口美味！
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  30.配料也可随个人喜好加入焯水后的绿豆芽。
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  31.自己做的干净卫生~~~
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  32.口感筋道~~~
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  33.成品图，
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  34.成品图。

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