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青椒炒牛肉
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初级
炒
原味
半小时
食材明细
主料
青椒
2个
牛肉
300g
洋葱
2个
辅料
料酒
少许
老抽
少许
生粉
少许
盐
少许
生抽
少许
青椒炒牛肉的做法步骤
1.
牛肉切丝,加入关于料酒,葱姜,生抽,老抽,盐,少许生粉,腌制15分钟
2.
洋葱切丝
3.
青椒切丝
4.
起油锅,放入葱姜炒香
5.
放入牛肉煸炒,至7成熟盛出
6.
锅中放少许油,放入洋葱翻炒到软
7.
放入牛肉一起翻炒2,3分钟,快出锅前加入青椒,尝下咸淡,看是否需要撒盐。基本上不需要再加盐了,腌制牛肉时已经有放盐和生抽。
8.
上菜~
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