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葱花肉末花卷
阿定厨房
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小时候最爱吃肉沫花卷,我老公爱吃葱花卷,现在把两种结合在一起,非常美味!
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
温开水
150g
肉
约100g
糖
3g
酵母
3g
盐
5g
面粉
300g
葱花
适量
肉馅
酱油
适量
五香粉
适量
老抽
适量
鸡精
适量
葱花肉末花卷的做法步骤
1.
用湿布盖着发酵至两倍(这是没发酵前)
2.
发酵后把空气挤压掉,擀面棍擀成一张
3.
把调配好的葱花肉末平均铺平
4.
卷成一条后切小段放蒸锅蒸15分钟,蒸好后不要立刻开盖,等5分钟后开盖会比较光滑
5.
味道非常好
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