凉粉火腿凉拌

1.黄瓜切丝

2.火腿切丝

3.黄、红椒切丁。

4.前一天买完放进冰箱的凉粉切细条。

5.蒜切小丁，葱切细末，放在碗里。接着放进1勺香油，1勺辣椒油，2勺生抽，1勺老抽，1圈食盐，2圈白糖，1勺藤椒油，3勺凉拌醋（米醋，腊八醋都行，凉拌醋的话就少放糖，凉拌醋比较甜）。一起搅拌，闻起来超级香啊！

6.准备好盘子，把条状物体先铺好，左右两边顺序相反，这样比较好看，最后把红椒、黄椒撒在上面。OK啦。

7.把搅拌好的佐料倒进小盘。

8.一起端上桌

9.吃的时候把佐料撒在上面，搅拌均匀，很好吃的。老公吃光光。