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红丝绒蛋糕
恬萝姑娘
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这是一款有颜色更有颜值关键还很简单的蛋糕,就基本的液体马芬方法,需要注意的是,混合好了之后一定要尽快入烤箱哟!
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
蛋清
2个
色拉油
45g
面粉
100g
砂糖
100g
牛奶
90g
辅料
泡打粉
3g
柠檬汁
5g
红曲粉
5g
可可粉
5g
红丝绒蛋糕的做法步骤
1.
两个蛋清加入100g砂糖搅拌均匀
2.
加入45g油搅拌
3.
90g牛奶加入5g红曲粉
4.
搅拌均匀之后加入蛋清中
5.
加入5g柠檬汁
6.
加入可可粉、低筋粉和3g泡打粉
7.
放到模具里面8分满
8.
放入烤箱中,170度15-20分钟
9.
然后制作馅料,奶油奶酪加入蜂蜜搅拌顺滑
10.
加入淡奶油搅拌
11.
晾凉的蛋糕顶部切下来
12.
挤上馅料装饰即可
分类:
烘焙
儿童
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