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炸鲜奶
宛秋
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初级
炸
甜味
一小时
食材明细
主料
牛奶
250g
砂糖
35g
鸡蛋
1颗
辅料
玉米淀粉
30g
面粉
100g
水
100ml
炸鲜奶的做法步骤
1.
准备齐材料
2.
牛奶加淀粉,糖,小火煮至浓稠,注意搅拌
3.
如图所示,降温后,冷冻一小时
4.
凝固后,切小块
5.
面粉加水,鸡蛋,搅拌成均匀面糊,将牛奶块裹上面糊
6.
锅上油,小火烧热,可以开始炸了,注意搅拌
7.
小火炸至金黄色即可
分类:
小吃
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