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香菇酱拌面
Meggy跳舞的苹果
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一个人的午餐其实很简单,但必要的营养还是要有的。正如今天的这道香菇酱拌面,几根青菜、一个煮蛋,也可以让营养更多地摄取到。所以说,懒人餐并不代表着不精致,也不代表着不讲究。
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
挂面
1把
油菜
5棵
煮鸡蛋
1个
香菇酱
适量
香菇酱拌面的做法步骤
1.
材料准备好,油菜清洗干净,鸡蛋可以提前煮熟,也可以煮面时单独一锅煮锅或者煎熟也可以噢
2.
锅中水开后,下入面条,用筷子拨散开,防止粘锅
3.
面条煮得差不多时,将油菜入锅焯变色即捞出过凉水
4.
面条煮熟后,捞入凉水中过凉,还可以避免粘在一起
5.
香菇酱取适量
6.
面条捞出,摆上青菜、鸡蛋,再浇上香菇酱
7.
拌拌就开吃吧
小窍门&温馨提示
面条煮熟后过下凉水,又清爽又防坨在一起,特别适合夏天食用;拌面的酱可以随个人的口味进行调整。
分类:
主食
面条
家常菜
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