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1.准备好马蹄粉和椰浆,我一直用这个牌子的马蹄粉,一直蒸出来很好。
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2.500ml水加入一片红糖熬化开
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3.熬好红糖水放到微热后加入130克马蹄糕,混合均匀的马蹄浆,最好过一下筛,比较细腻。
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4.现在做的是白色那层椰浆一瓶400ml,加入100ml水混合一起
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5.椰浆部分,加入120克马蹄粉
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6.为了更细腻我过了一下筛
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7.第一层,倒入红糖的椰浆一大勺铺满一个蒸盘,蒸4分钟
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8.第二层,椰浆糊浆,也是蒸4分钟,以此类推,一直蒸到全部马蹄浆完为止
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9.蒸好的马蹄糕放凉以后就可以切了
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10.我家米姐一看见吃就过来了😁又是第一个尝尝味道的人
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11.成品,也可以放冰箱冰一下再吃也可以