酸菜肉丝拌面

寒韵飞霜

酸菜肉丝拌面

主料

辅料

酸菜肉丝拌面的做法步骤

1.原材料
2.酸菜、鸡肉切丝，西红柿切小块，姜蒜切末
3.和面，软硬适中
4.和好面放置十五分钟，擀面切面
5.炒锅倒油烧热，爆香姜蒜，放入肉丝炒干水分
6.放入一勺老干妈炒出香味，放入老抽让肉丝上色，在放入花椒粉和十三香翻炒
7.放入酸菜翻炒
8.放入西红柿炒出水，加入适量水份作为汤汁，加盐调味
9.开水煮面，盛盘！
10.炎热的天气吃酸菜肉丝拌面味道棒极了

分类：主食家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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