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【川菜】干煸豇豆
张董语墨
发布
开胃爽口的一道菜。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豇豆
适量
蒜瓣
适量
葱花
适量
青椒
适量
干红辣椒
适量
辅料
油渣
适量
盐
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
干煸豇豆的做法步骤
1.
豇豆洗净切成段。
2.
青椒切成细段。
3.
葱花,蒜瓣,干红辣椒。
4.
锅里加适量油,烧热,下入豇豆干煸。
5.
煸至豇豆表面金黄变软,盛出。
6.
锅继续烧热,下入几块油渣。
7.
下入蒜瓣炒出蒜香。
8.
下入葱花。
9.
下入干红辣椒。
10.
下入豇豆。
11.
下入青椒。
12.
调入适量生抽,蚝油,花椒粉,盐,鸡精调味即可。
分类:
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