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麻辣烫
mother52julina
发布
初级
煮
酸咸
三刻钟
食材明细
主料
小白菜
50克
生菜
50克
香菇
20克
豆腐皮
20克
木耳
20克
鱼豆腐
20克
麻辣烫的做法步骤
1.
将小白菜清洗干净装盘待用。
2.
将生菜清洗干净装盘待用。
3.
将泡发好的木耳、鲜香菇、豆腐皮、鱼豆腐清洗干净装盘待用。
4.
热锅放油,爆香葱段、姜片、干红辣椒段、大料瓣。
5.
加入清汤,木耳,香菇,豆腐皮,鱼豆腐煮熟。
6.
下入小白菜,生菜,并分别将木耳、香菇、豆腐皮、鱼豆腐分别捞出,装入碗中。
7.
最后将小白菜、生菜捞出装入碗中,将烫淋入碗中即可。
分类:
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