香辣小龙虾

莫烦凡人发布

香辣小龙虾

夏天来了，小龙虾又开始霸占夜宵界的半壁江山，自己在家做也不难

主料

辅料

香辣小龙虾的做法步骤

1.小龙虾对着水龙头一个个用刷子刷干净，最累的就是这一步，腰酸腿疼
2.都刷干净了就去虾肠，抓住虾尾中间那一片用力一扯，就把虾肠子扯出来了，然后虾背用剪刀剪开，便于入味
3.准备香料，辣椒姜蒜切末，
4.紫苏叶切碎
5.所有的香料用油爆香
6.倒入虾子一起翻炒，加盐糖生抽一起翻炒
7.加入开水，大火，不盖盖，煮，
8.汁收净就可以出锅了
9.

小窍门&温馨提示

好辣好好吃

分类：小吃湘菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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