海蛎煎

钢筋铁骨发布

海蛎煎

福建风味小吃，，

主料

辅料

海蛎煎的做法步骤

1.准备好调味品
2.海蛎顺时针搅动让海蛎吐壳，沥干水分备用
3.将鸡蛋打散、姜切末、蒜苗切末全部备用
4.将海蛎倒入碗中加入地瓜粉，后下蒜苗、姜末，调味味精、五香粉、胡椒粉搅拌均匀
5.热锅热油下拌好的海蛎小火慢煎，定型后反一面
6.

小窍门&温馨提示

1.要小火，小心焦掉

分类：热菜潮汕菜

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