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芝麻薄脆饼干

芝麻薄脆饼干

解决多余蛋清。不用打发,相当方便。
想要好看一点,就摊成一个个的圆,或者方,或者其他什么形状。想要整齐一点,还可以把瓦片饼干模翻出来用上,不过,会比较费事。最省事儿的,是把面糊倒在烤盘上,摊成一大片,烤好之后,再一块块掰着吃。这样,是不规则的形状。
不管什么形状,都是,脆,香!

主料
辅料

芝麻薄脆饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

也可以用黑芝麻或黑白芝麻同用。
尽量摊薄,低火慢烤。
如果冷却后不脆可再次放入烤箱中烘透。
极易受潮回软,需密封保存。
分类: 烘焙
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