香菇酱开胃凉粉

仲景香菇酱

香菇酱开胃凉粉

天儿越来越热，相对于冰品的透心凉，凉拌菜不光有别样的清爽凉快，还营养开胃，是更加
温和、美味和有益解暑的饮食方式。

主料

凉粉适量
仲景香菇豆豉适量
小米辣适量
小葱适量

辅料

香菇酱开胃凉粉的做法步骤

1.凉粉清洗干净，切条状，放入碗中备用。
2.将小米辣切丁、小葱切碎末，备用。
3.将香菇豆豉、小米辣、小葱放入料汁盆中，加入生抽、麻辣油等进行调汁。
4.将调好的料汁浇入凉粉中即可。

小窍门&温馨提示

苦夏难捱，清凉爽口的开胃凉粉最适宜这个季节不过了。
酸，香，麻，辣，越吃越撩人！

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