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香菇鱼肉丸子
小诺子@@
发布
简单
氽
咸鲜
半小时
食材明细
主料
草鱼
250g
猪肉馅
250g
香菇
适量
辅料
胡椒粉
适量
葱
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
生抽
适量
姜
适量
香菇鱼肉丸子的做法步骤
1.
草鱼一条,去皮剃骨,绞成肉泥,猪肉馅,香菇剁碎
2.
葱姜,胡椒粉,盐,少许生抽,鸡蛋一个,搅上劲
3.
在水快开时,挤成肉丸,煮熟,汤里放盐,香油,香菜调一下味,喜欢吃菜的可以煮一些在里面,比如豆腐和鱼是绝配,油菜,木耳,比较清淡的一个砂锅汤菜
分类:
热菜
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