杨梅酱

吃货最怕做饿梦呀

杨梅酱

逛城市看见有新鲜的杨梅便忍不住好奇买了，身在北方的我还是第一次买鲜杨梅。做的杨梅酱很好吃哦!大家也来试试吧。

主料

杨梅肉300g

辅料

杨梅酱的做法步骤

1.准备好材料
2.杨梅洗净
3.放入淡盐水中浸泡20分钟
4.剃掉果核
5.加入100g糖搅拌至杨梅出汁
6.大火煮开，小火熬至浓稠
7.加入柠檬汁吉利丁(吉利丁粉加少量水冲开调匀后加入)
8.黏稠后呈出放凉
9.装入消毒过的容器放入冰箱冷藏放置
10.成品图

分类：甜品私房菜

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