西红柿焖豆腐

1.豆腐切小块，热锅放少量食用油，把豆腐煎黄！用碗盛出来备用！

2.因为懒洗锅，这一步我就将就着平底锅用了，用深一点的锅更好！洗干净西红柿切片，放点水熬出汁！

3.倒入刚刚煎黄的豆腐在上面，盖上锅盖焖！

4.放适量食用盐，收汁差不多就可以出锅了！就那么简单做好了！小时候特别喜欢酸酸甜甜的！