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酱肉粽子

爱跳舞的老太

今年的端午节,包了好几次粽子了,除了咸蛋黄鲜肉粽子,还有酱肉粽子。
把鲜肉用料酒,糖,盐,甜面酱等腌制几天再包,味道浓郁,很有特色。

主料
辅料

酱肉粽子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.一开始学包粽子,如果不熟悉,担心漏米,可以在对角处多加一张芦叶,这样包的比较实,不容易漏米。
2.如果锅够大,一次性多加些水,中途就不用再加水了。
3.每个粽子里都要放入瘦肉与肥肉。

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