干锅飘香猪尾

啥都会点的厨房

干锅飘香猪尾

这是一道速成菜，采用酒店半成品制作，省时省力，鲜香浓郁，是上班族和新手成为厨艺大咖的首选，过节了，也做几道来孝敬父母吧！

主料

飘香猪尾1袋

辅料

干锅飘香猪尾的做法步骤

1.准备食材和调味品。
2.炒锅内放油，下入八角和姜末、蒜末煸炒出香味。
3.放入辣椒段，小火煸炒出辣味，这一步非常容易判断，只要感觉眼、鼻辣得发痒就行！
4.打开飘香猪尾，放入锅内，中火炒制。
5.待猪尾表面凝固的汤冻融化后，放入青椒和圆葱。
6.大火收汁，调入盐、麻辣鲜、蚝油、鸡精，并不断翻炒。
7.成品装入干锅，趁热撒入葱花和熟芝麻即可！

小窍门&温馨提示

此菜可以随意添加配菜，比如蒜苔、菜花，味道都不错，而且营养均衡，大家不妨尝试一下！没有干锅可以用小砂锅加热后再成装菜品，一样美味还保温！

分类：热菜家常菜儿童冬季食谱午餐

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