菜谱
搜索
千层油酥饼
YK演堃
发布
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
500g
温水
300克
油酥用
面粉
200克
食用油
100g
葱花
适量
盐
一勺
千层油酥饼的做法步骤
1.
把面粉和温水混合之后揉成面团,醒至半小时
2.
把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混合搅拌均匀
3.
案板上抹油
4.
把醒发好的面团分成一个个面剂子
5.
按扁
6.
擀成薄薄的面片
7.
摸上油酥,并划上一道口,如图
8.
然后顺着口慢慢卷起来
9.
卷成三角形,如图这样
10.
按扁,从上到下按扁
11.
然后用擀面杖擀成饼行
12.
不粘锅放入一点油,然后小火慢慢烙,烙好了一面翻面,煎制两面金黄就可以了!
13.
成品欣赏!
14.
成品欣赏!
15.
成品欣赏!
分类:
主食
家常菜
饼
查看全部(共15步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
猪排饭
土家酱香饼
三鲜馅饺子
南瓜小米粥
广式腊肠
鸡腿汉堡
西冷牛排
玫瑰花馒头
苦瓜鸡蛋饼
猪肉大葱饺子
酸菜包子
西葫芦鸡蛋饼
大排面
荷叶夹
小米山药粥
糊塌子
美食天下首页