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自制樱桃酱
妈妈是超人
发布
简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
樱桃
适量
糖
适量
辅料
柠檬汁
适量
自制樱桃酱的做法步骤
1.
樱桃用小苏打浸泡5到10分钟祛除农药残留。
2.
除去樱桃蒂跟核(我直接掰开的,用刀太费事+_+),加入适量的白砂糖或绵白糖,拌匀静置20分钟左右。
3.
樱桃静置出汁后倒入平底锅,大火煮开转中火,不停的搅拌,最后收汁时调小火,熬到自己喜欢的浓度即可,出锅前滴少许柠檬汁味道更好。
4.
凉透后装进玻璃密封罐放冰箱保存,放5天左右没问题,家有小吃货两枚,什么都要自己动手才安心=_=,樱桃酱给孩子做派、小面包、涂吐司什么的都OK。
分类:
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