樱桃果酱

小馋猫＊。＊

樱桃果酱

主料

樱桃1斤

辅料

樱桃果酱的做法步骤

1.樱桃用盐水泡10分钟清洗干净
2.去核
3.放入白糖腌制2小时出汁
4.放入锅内，加少量水，边煮边搅拌按压，防止糊底，同时加入冰糖小火煮至浓稠，煮烂后大火收汁
5.关火挤入半个柠檬汁拌一下就可以出锅啦

小窍门&温馨提示

装果酱的容器一定要热水煮沸消毒，不然果酱坏的快，大概能保存2周，处理得当可以放1-2个月

分类：糖水

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