豌豆豆皮肉卷

土豆丝卷饼

豌豆豆皮肉卷

现在正是豌豆上市的季节，现在的豌豆嫩嫩的，非常容易熟，不用先煮，就可以直接添加到任何菜肴里面，今天做好吃的豆皮肉卷就放了豌豆，非常好吃的创新，一家人都喜欢。

主料

猪精肉200g
豌豆150g
豆腐皮200g

辅料

豌豆豆皮肉卷的做法步骤

1.猪肉剁成肉茸
2.放入切碎的香葱
3.加入蚝油，盐和胡椒粉和食用油拌匀
4.干豆腐皮用开水烫一下捞出控去水
5.嫩嫩的豌豆备好，淀粉用水泡透后沉淀，倒去上面的水分备用
6.豌豆倒入肉馅拌匀
7.取一块豆皮，大小随意，喜欢大卷就裁剪得大一点，反之就小一点，一头出放入肉馅
8.卷起，接头处涂点泡好的淀粉
9.在卷过去微微压
10.烤盘底部涂油摆入豆腐卷
11.放入预热好的烤箱内，上下火，中层200度烘烤20分钟
12.最后五分钟取出烤盘翻面完成程序即可。

小窍门&温馨提示

烤盘底部放点油，烘烤进豆皮里会很香，豌豆如果使用比较老一点的，要提前用水煮5分钟。

分类：小吃老人朋友聚餐春季食谱午餐

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页