清蒸海鱼

石逍遥

清蒸海鱼

海边钓了一些鱼，纯天然野生鱼，取两条蒸一下，味道非常鲜美，口感超好！

主料

海鱼两条

辅料

清蒸海鱼的做法步骤

1.鱼刮鳞、剖堂、洗净备用。
2.姜切成丝均匀放到鱼上。
3.然后上蒸锅蒸八分钟。
4.将盘中的水小心倒掉，然后小葱切成丝撒在鱼身上，淋上蒸鱼豉油，茶油烧至七成热淋在小葱上就0k。

小窍门&温馨提示

蒸好鱼后盘子中的水一定要倒掉，然后再淋上蒸鱼豉油和烧热的食用油。

分类：热菜

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