豆渣葱油鸡蛋饼

杜鹃花730 发布

豆渣葱油鸡蛋饼

用打豆浆的豆渣来煎饼，吃起又香又健康,又不浪费！

主料

豆渣4大匙

辅料

豆渣葱油鸡蛋饼的做法步骤

1.打豆浆用乘下的豆渣4匙，（这个量有点大，全家4人左右都够吃）豆浆留一杯备用
2.同样的匙，放2匙面粉，一匙玉米淀粉或土豆淀粉，打4个鸡蛋
3.再加入胡椒粉,花椒粉和盐（不用放味精）
4.搅拌好，有点干
5.有点干就加点豆浆在里面，注意也别太清了，太清煎出的饼不成形
6.最后加入切碎的葱花，搅拌好！
7.平底锅里每煎一个放一小匙油
8.放两匙拌好的豆渣，滩平，中到小火慢慢煎
9.一两分钟后可以翻个面再煎
10.两面都煎得黄黄的就出锅可以吃了！
11.下一杯豆浆
12.下牛奶
13.

小窍门&温馨提示

豆渣我只过滤一下，没有挤干水的，干了就加点豆浆

分类：主食家常菜儿童老人快餐午餐

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