栗子烧猪尾,一道做法简单却营养美味的菜。猪尾巴脂肪含量低,含有丰原的胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,美容效果不错。栗子中所含的丰富的维生素C、不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,具有益气健脾,厚补胃肠的作用,两者同烧,相得益彰,能促进人体保持健康。