素菜小炒

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素菜小炒

鸡蛋炒青菜，简单美味，方便快速。是单身人居家必备经典菜。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

食材明细

主料

辅料

素菜小炒的做法步骤

1.鸡蛋打散，2个鸡蛋加一勺温水放在碗里搅拌均匀。
2.小青菜洗干净
3.香菇洗干净撕成大块
4.鸡蛋入锅炒
5.凝固即可放入碗中待用
6.锅内放葱爆香，放入香菇，加耗油和2勺水，焖煮水干
7.再放入青菜快速爆炒
8.最后放入炒好的鸡蛋，加入盐、鸡精即可出锅
9.简单好做。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
10.很是夏天吃，很清淡

分类：素菜

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