水炒鹅蛋-----不加一滴油更健康

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  1.鹅蛋一个，打入碗里
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  2.加入适量盐，生抽，少许清水，打匀，加点葱末
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  3.锅里倒入少许清水，烧热倒锅边冒泡
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  4.倒入倒好的鹅蛋，转小火（一定要小火）
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  5.慢慢翻炒，至蛋液凝固，
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  6.成品。口感清爽，没有任何油腻感，而且很嫩。

小窍门&温馨提示