自制简易糟肉

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自制简易糟肉

咸香，软烂，老少适宜。

主料

辅料

自制简易糟肉的做法步骤

1.凉水下锅煮肉，放葱姜八角料酒花椒
2.料酒红腐乳及煮过的肉汤调汁
3.肉稍凉好切片
4.装碗放葱姜，肉在汁中浸一下。
5.上锅水开后蒸2小时
6.

小窍门&温馨提示

关火后，等锅自然凉后再取出。不吃可放冰箱保存，因为是咸味，易存。

分类：热菜

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