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羊蝎子炖白萝卜
诺诺小馋猫
简单
炖
咸鲜
三小时
主料
羊蝎子
适量
白萝卜
一根
辅料
葱姜蒜
适量
小香葱
适量
小茴香
适量
八角
一个
香叶
适量
花椒
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
羊蝎子炖白萝卜的做法步骤
1.
羊蝎子防水浸泡两三个小时,期间换水
2.
白萝卜去皮切块备用
3.
其他配料准备好
4.
羊蝎子下开水中去掉浮末,压力锅压20分钟后捞出备用
5.
炒锅放油爆香配料,放入白萝卜煸炒一会
6.
加入羊肉汤
7.
放入羊蝎子,加入盐,料酒,酱油适量,煮二十分钟
8.
出锅后撒上小香葱
分类:
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