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熏肉芹菜包
mother52julina
初级
蒸
五香
一小时
主料
面粉
300克
辅料
酵母
3克
熏肉
500克
芹菜
300克
温水
150克
色拉油
50克
葱末
适量
姜末
适量
配料
精盐
3克
酱油
3克
五香粉
2克
熏肉芹菜包的做法步骤
1.
将酵母放入面粉里,加入温水搅拌均匀,和成面团,醒发‘大约2小时’。
2.
将芹菜去叶留秆,清洗干净在滚水中焯一下,捞出,过凉,并剁碎。
3.
将熏肉剁碎。
4.
葱姜切末待用。
5.
将剁碎的芹菜挤去水分,同熏肉、葱姜末一起装入盆中,加色拉油,精盐,五香粉,味精搅拌均匀即可。
6.
将醒发好的面团放在案板上,搓成条,下挤子,擀皮。
7.
开始包包子啦。
8.
这是包好的包子。
9.
将包好的包子,放入蒸锅中。
10.
大火蒸8分钟即可。‘香喷喷的包子出锅了’。
分类:
主食
家常菜
老人
午餐
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