抹茶圣诞树吐司蛋糕

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  1.将主料中所有材料用面包机揉成团，发酵到两倍大后，取出揉去气泡，静置饧面
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  2.揉成长条卷起，放在吐司盒内，二次发酵
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  3.二次发酵到八分满
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  4.盖好盖子，入烤箱中层，上下火150度左右，烤40分钟左右
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  5.取出晾凉切片
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  6.用圣诞树形状的饼干模在每一片中间取一块
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  7.吐司盒内铺好油纸，将抠好的树形吐司竖立在中间
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  8.牛奶和色拉油混合，乳化均匀后筛入低粉拌匀
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  9.蛋清加柠檬汁和细砂糖打发到硬性发泡后，与蛋糕糊混合好
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  10.倒在吐司模具中，颠出气泡
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  11.入预热好的烤箱中层，上下火150度烤40分钟左右
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  12.取出晾凉，撕掉油纸，切片后筛少许糖粉就可以了

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