草帽馒头之花样馒头

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  1.紫薯洗净煮烂
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  2.南瓜去皮去子，包好保鲜膜蒸烂
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  3.煮烂后的紫薯去皮捣成泥
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  4.南瓜同样也捣成泥
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  5.加入紫薯面团中的所有材料。糖8g、奶粉8g、中粉100g、水50g、紫薯泥60g、酵母1g放入面包机。（如果没有面包机可以用手揉）
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  6.和面20分钟（中途打开看看湿度情况，因为每一种牌子的面粉吸水量不同）。
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  7.紫薯面团和好后，接下来和南瓜面团。糖8g、奶粉8g、水20g、南瓜泥89g、中粉170g、酵母：1g。放入面包机桶内。和面20分钟。
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  8.和好的三色面团，分别放入容器盖保鲜膜放温暖处发酵。白色面团：中粉100g、糖8g、奶粉8g、水48g、酵母1g
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  9.发酵好的面团排气，随自己喜欢按大小把面团滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
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  10.取一小块紫薯面团搓长用刀切成小剂子（小剂子的大小大概1至1.5g左右做花瓣用的）
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  11.搓圆（不用太圆没事）
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  12.取一个松弛好的南瓜面团用手掌心压扁
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  13.再取一个比刚才要小一些的面团搓圆放在上面
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  14.取一个紫薯面团大概5g左右搓成长条系在圆球和圆饼的接缝处。
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  15.取5个小圆球做花朵
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  16.在圆球的3分之一处用手指稍稍压扁
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  17.这样相叠
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  18.5个花瓣相叠好稍稍按压一下
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  19.花瓣稍稍收起移到草帽带子的接缝处。再取一点白色面团做花蕾沾上即可（没有工具可以借用牙签）
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  20.做好的草帽馒头，有没有觉得美美的？
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  21.把剩下的面团随自己喜欢做各种造型。这个是礼盒造型。取一个紫薯面团搓圆稍稍压扁，再取一个白色面团搓一条细细的带子沾上。
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  22.再做个花朵沾上即可
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  23.美美的
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  24.发挥想象，可以做好多款式的花样馒头
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  25.也不错
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  26.美
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  27.整形好的馒头放蒸锅里盖上盖子醒发20分钟
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  28.醒发好后取出，锅里水开后再放进去中火蒸12分钟，关火焖5分钟后开盖。（蒸的时间按馒头的大小来决定的）
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  29.美美的出炉了
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  30.成品
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  31.成品
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  32.成品
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  33.成品
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  34.成品

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