烤土豆虾球

天鹅湖99316

烤土豆虾球

低热量的菜来了！呵呵以前喜欢炸着吃现在喜欢烤着吃，因为炸着吃热量太高老年人吃也不健康。改用烤箱烤着吃适合大朋友小朋友都可以享受美味！（如果没有烤箱的朋友可以炸着吃）

主料

辅料

烤土豆虾球的做法步骤

1.两个土豆洗干净，锅里加水煮烂。
2.煮好后用筷子轻轻一搓就破，说明已经煮透了。
3.用勺子捣成泥加少许盐和胡椒粉及少许油，搅拌均匀备用。
4.准备6只新鲜的虾
5.用牙签挑出虾肠
6.去头去壳留尾和尾部的最后一节壳。
7.锅里倒入适量的水和料酒煮沸后倒入虾仁，煮到变色后取出。
8.倒入胡椒粉、蚝油腌制15分钟。
9.锅里倒入少许油
10.油热后倒入面包糠翻炒。
11.炒至变色后出锅
12.准备蛋液和淀粉及炒好的面包糠
13.取适量的土豆泥搓圆压扁
14.包入虾仁，把虾身包围住露出虾尾
15.依次包好
16.裹一层淀粉
17.裹一层蛋液
18.再裹一层面包糠。预热烤箱180度（如果没有烤箱的可以放油里炸至金黄色即可。省略炒面包糠这一步）
19.摆放在烤盘上
20.放入预热好的烤箱180度18分钟即可。
21.成品
22.成品
23.成品
24.再来瓶啤酒很爽！
25.美味！

分类：小吃中式宴请烤箱菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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