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花生核桃酥
天鹅湖99316
桃酥是传统的点心,做起来简单而又美味。深受大朋友和小朋友的喜爱。没有太多的材料吃起来却酥酥脆脆的。添加了核桃仁和花生,健康美味又补脑。再来一壶红茶绝配啊!今天是父亲节为自己的家人做一份别提有多开心。
简单
烤
原味
一小时
主料
鸡蛋
1g
黑芝麻
适量
核桃仁
50g
盐
2g
低粉
200g
花生
50g
玉米油
80g
棉白糖
80g
辅料
小苏打
2g
花生核桃酥的做法步骤
1.
核桃和花生放入预热好的烤箱150度15分钟。
2.
核桃仁和花生去皮擀碎或者切碎备用。
3.
80g玉米油和80g棉白糖及盐2g搅拌均匀
4.
倒入40g蛋液
5.
搅拌细腻光滑
6.
筛入200g低粉和2g小苏打
7.
面团搅拌成团后加入切碎的花生和核桃
8.
揉成团
9.
搓成汤圆大小的小球球。预热烤箱160度
10.
用手指轻轻按扁。
11.
用剩下的蛋液在桃酥表面刷一层薄薄的蛋液。再撒上黑芝麻即可。160度18分钟(具体温度以自己家的烤箱为主,这里只做参考。烤熟为止)
12.
出炉
13.
成品
14.
成品
15.
再来一杯茶绝配!享受生活享受美食!
16.
成品
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共16步)
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