蚝油蒜泥拌茄子

快乐的隐居

蚝油蒜泥拌茄子

夏天吃凉拌的茄子比较不腻.

主料

红辣椒鲜3个

辅料

蚝油蒜泥拌茄子的做法步骤

1.茄子切条隔水蒸5分钟。
2.蒜泥用色拉油小火爆2分钟，放蒸好的茄子以及辅料拌匀。
3.接下来上盘就OK了。

分类：热菜

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