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肉桂酥
豆豆张111
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糖尿病人食谱!老爸注重养生,每天冲泡一小勺的肉桂粉饮用!老爸对桃酥有着回忆,于是做了肉桂酥,当作保健零食,每天3~4块,很喜欢!肉桂的食效请问度娘吧!
简单
烤
原味
半小时
主料
肉桂粉
20g
低粉
250g
全蛋液
1个(大个)
食用油
100g(我用芥花籽油)
辅料
熟核桃碎
适量
小苏打
2g
盐
1g
甜菊糖
3g
黑芝麻
适量(或花生、松子仁)
肉桂酥的做法步骤
1.
熟核桃仁,保鲜袋内擀碎。
2.
一.食用油、肉桂粉、甜菊糖、盐搅拌均匀;二.加入全蛋液充分搅拌均匀;三.再放入适量核桃碎、黑芝麻拌匀。
3.
筛入低粉、小苏打,抓、捏成团(我没有过筛)。
4.
均分24个,搓成圆球,放入垫有油纸的烤盘中(金盘可略)!刚烤完面包,锡纸别浪费。
5.
压扁!我用捣蒜锤,均匀方便啊。
6.
中间撒入芝麻!(可刷蛋液,我没刷)
7.
烤箱预热,180度、中层、上下火、20分钟!(视自己烤箱温度和上色情况调整)
8.
酥掉渣啊!老爸连连称赞!
9.
小窍门&温馨提示
非糖尿病人,可用80g白糖替换舔菊糖。
查看全部(共9步)
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