清香丝瓜炒蛋

慕夏莎发布

清香丝瓜炒蛋

在这炎热的清晨，来点清香的丝瓜炒蛋，会让你一天都心情美美哒☺

主料

辅料

清香丝瓜炒蛋的做法步骤

1.丝瓜一个，削皮（我没有刻意的去皮）
2.丝瓜切成滚刀块
3.切好的大蒜瓣，姜末（有的人不喜欢吃姜，所以就切成丁）
4.我先把鸡蛋磕到碗里了
5.鸡蛋里加少量盐，然后打成蛋液
6.锅中倒油，待油热时将蛋液倒入
7.用勺把鸡蛋切成块
8.盛出（最喜欢这新鲜的炒蛋了）
9.再次往锅中倒油，油热，将蒜姜爆炒
10.把切好的丝瓜倒到锅中，翻炒，加盐
11.丝瓜八成熟的时候把炒好的鸡蛋倒入，然后加一点水（一点水，一点水就好）
12.

小窍门&温馨提示

为了保存丝瓜原有的味道，全程我只加了盐，也可以根据自己的口味加入各种调料，会更美味哦

分类：热菜

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