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小吃驴打滚
麻烦精的厨房
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简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
200g
清水
190g
辅料
红豆沙
适量
黄豆粉
适量
小吃驴打滚的做法步骤
1.
糯米粉加入清水拌匀,放置十分钟
2.
另外取一个碗,里面抹上一层油,倒入拌好的面糊,放入蒸锅蒸15分钟。
3.
把蒸好的面糊趁热用筷子搅拌揉顺,准备好红豆沙和黄豆粉。(红豆沙是买的,黄豆小火炒熟,用料理机打成粉)怕麻烦的话全部买现成的吧!
4.
案板上撒上一层黄豆粉,放上拌好的面糊糊,面糊上面再撒上一层黄豆粉,用手按扁。
5.
均匀地抹上一层红豆沙。
6.
卷起成长条
7.
刀上抺黄豆粉,切成段。
8.
软糯香甜,尝尝吧!
分类:
小吃
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快餐
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