自制樱桃酱

苏苏6669 发布

自制樱桃酱

这个季节。樱桃很多汁很美味。可就是不容易保存。做成樱桃酱就可以慢慢享受咯！！！

主料

樱桃2000g

辅料

自制樱桃酱的做法步骤

1.将樱桃用盐水泡十五分钟后洗净
2.去蒂去核。我是用刀划开在取出核的。我觉得筷子捅不出来
3.将去核的樱桃伴上白砂糖。盖上保鲜膜。置冰箱一晚上
4.第二天就开始熬制了。我用的铝锅。也可以不粘锅。加清水。倒入腌制好的樱桃带汤汁。大火煮开。再小火闷半个小时。开锅看汤汁多少。如果汤汁还多就继续大火。收汤后改中火。一边烧一边搅拌。把柠檬汁挤进去。「便于保存」直至粘稠
5.

分类：饮品糖水

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