柔软纸杯蛋糕

calf2013

柔软纸杯蛋糕

这款纸杯蛋糕非常好吃，在拍照过程中都想着吃了。拍完后一口气干掉两个！

主料

辅料

淡奶油纸杯蛋糕的做法步骤

1.准备好食材
2.鸡蛋打出，分出蛋清、蛋黄
3.牛奶、色拉油、30克糖混合搅拌均匀。
4.然后加进鸡蛋黄，分次加。
5.加进过筛好的低筋面粉。（分两次加）
6.切拌好的面糊
7.打发蛋白，出现粗鱼眼泡就加进糖，分三次加
8.蛋白打发好的程度
9.倒三分之一到面糊里，切拌均匀
10.切拌好面糊后，倒进剩余的蛋白里再次进行切拌。
11.把面糊倒进纸杯里
12.烤箱180度预热，放烤箱中层，上下火180度，20分钟。
13.烤好的纸杯蛋糕

小窍门&温馨提示

1.打发蛋清前加少许盐，能稳定蛋白。
2.温度根据自己的烤箱而定。

分类：烘焙儿童早餐

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页