黄瓜虾米炒鸡蛋

1.如果是小虾米，建议去掉虾头处刺人的须须。如果是大的没有壳的干虾，建议切成粒状。
2.黄瓜切成薄片更易入味哦！
3.因为鸡蛋液里有生抽，虾米本身又有咸味，所以炒黄瓜时只需➕少量盐即可。
4.耗油是用来提升鲜味的，也可以用鸡精/味精代替。